Lamm Rollbraten Rezept

Ein leckeres Gericht für die ganze Familie

Für ein leckeres Lamm Rollbraten Rezept, brauchen Sie nicht viel. Es ist auch einfacher als Sie denken! Das Rezept ist für vier Personen geeignet und kann einfach angepasst werden, wenn mehr Personen serviert werden sollen. Das Rezept benötigt nur wenige Zutaten und die Zubereitung ist relativ einfach. Sie können es auch als ein schnelles und einfaches Wochenendessen servieren. Hier ist das Rezept für ein leckeres Lamm Rollbraten:

Zutaten

• 1 kg Lammbraten
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 2 EL gehackte Petersilie
• 2 EL gehackter Knoblauch
• 1 TL Salz
• 1 TL schwarzer Pfeffer
• 1 TL gemahlener Koriander
• 1/2 TL gemahlener Ingwer
• 2 EL Joghurt

Zubereitung

1. Den Lammbraten in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Petersilie, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Koriander und Ingwer mischen. Gut durchmischen, damit alle Zutaten gut verteilt sind.

2. Den Lammbraten in eine feuerfeste Form legen und mit dem Joghurt bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen. Den Braten dann aus dem Ofen nehmen und auf einem Teller servieren.

Tipps & Tricks

Wenn Sie es etwas würziger mögen, können Sie auch noch etwas Chilipulver hinzufügen. Sie können auch andere Kräuter und Gewürze verwenden, um den Geschmack abzuändern. Wenn Sie ein wenig mehr Zeit haben, können Sie den Lammbraten auch über Nacht marinieren, bevor Sie ihn in den Ofen geben. So wird er noch saftiger und aromatischer.

Fazit

Ein leckeres Lamm Rollbraten Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für ein schnelles und einfaches Wochenendessen. Mit nur wenigen Zutaten und ein wenig Geduld kann man ein wunderbares Gericht für die ganze Familie zaubern. Der Lammbraten ist saftig und aromatisch und eine willkommene Abwechslung zu herkömmlichen Gerichten.