Schweinefilet im Bratschlauch Rezept

Zutatenliste

Um dieses leckere Schweinefilet im Bratschlauch Rezept zu machen, benötigst du folgende Zutaten: 1 Schweinefilet, 1 Zwiebel, 2 EL Senf, 1 EL Honig, 1 EL Öl, 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1/2 TL Paprika, 1 TL Thymian, 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL Oregano und 1 EL Butter.

Zubereitung

1. Zuerst schneidest du die Zwiebel in kleine Würfel und stellst sie zur Seite.

2. Nun gibst du das Schweinefilet in ein Bratschlauch und füllst es mit den Zutaten, die du vorher zugeschnitten hast.

3. Jetzt mischst du Senf, Honig, Öl, Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian, Knoblauchpulver und Oregano in einer Schüssel und verrührst alles gut.

4. Dann verteilst du die Mischung auf dem Schweinefilet und verschließt den Bratschlauch fest.

5. Jetzt legst du den Bratschlauch in eine ofenfeste Form und bestreichst die Oberseite des Bratschlauchs mit etwas Butter.

6. Anschließend stellst du die Form für ca. 45 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Nach der Backzeit kannst du den Bratschlauch öffnen und die fertige Mahlzeit genießen.

Tipps

Du kannst auch andere Gemüsesorten wie Paprika, Karotten oder Zucchini hinzufügen, um das Gericht noch abwechslungsreicher zu gestalten.