Chinesische Rezepte Wok mit Huhn

Was ist Wok?

Wok ist eine Art von chinesischem Kochgeschirr, das verwendet wird, um Speisen schnell zu braten oder zu kochen. Es ist eine sehr beliebte Art des Kochens in China und wird auch in anderen Teilen der Welt verwendet. Es ist ein sehr vielseitiges Kochgeschirr, das für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann.

Wie man Wok mit Huhn zubereitet

Zuerst müssen Sie das Huhn in kleine Stücke schneiden. Dann geben Sie etwas Öl in den Wok und erhitzen Sie es auf hohe Hitze. Geben Sie dann das Huhn in den Wok und braten Sie es für ein paar Minuten.

Zutaten für Wok mit Huhn

Für dieses Rezept benötigen Sie Folgendes: 500 g Hühnerbrust, 1 Zwiebel, 1 grüne Paprika, 1 Karotte, 2 EL Sojasauce, 2 EL Oyster-Sauce, 1 EL Zucker, 1 EL Reiswein (optional), 1 EL Sesamöl, 1 EL geröstete Sesamsamen, 1 TL Ingwerpulver, 1 TL Salz, Pfeffer nach Geschmack, 2 EL Öl.

Schritte zur Zubereitung von Wok mit Huhn

1. Zuerst schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke.

2. Dann schneiden Sie Zwiebeln, Paprika und Karotte in kleine Stücke.

3. Geben Sie das Öl in den Wok und erhitzen Sie es auf hohe Hitze.

4. Geben Sie dann das Huhn in den Wok und braten Sie es für ein paar Minuten.

5. Fügen Sie dann Zwiebeln, Paprika und Karotten hinzu und braten Sie sie für ein paar Minuten.

6. Fügen Sie dann Sojasauce, Oyster-Sauce, Zucker, Reiswein (optional), Sesamöl, geröstete Sesamsamen, Ingwerpulver, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.

7. Lassen Sie die Mischung köcheln, bis das Huhn gar ist.

Serve Wok mit Huhn

Sie können den Wok mit Huhn als einzelnes Gericht servieren oder als Beilage zu Reis oder Nudeln. Sie können auch verschiedene Arten von Gemüse hinzufügen, um das Gericht zu variieren. Genießen Sie es!