Ein leckeres Wildschwein Lachs Rezept

Was benötigt man?

Für das Wildschwein Lachs Rezept benötigt man folgende Zutaten:

• 1 Wildschwein Filet, gespickt
• 2 Lachsfilets
• 2 EL Butter
• 2 EL gehackte Petersilie
• 1 EL Honig
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

So wird’s gemacht

Zuerst den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Wildschwein Filet in einer ofenfesten Form anbraten, bis er leicht gebräunt ist. Die Petersilie und die Butter hinzufügen und kurz mitbraten. Den Lachs auf den Wildschwein Filet legen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Den Honig über den Lachs geben und alles für 15 Minuten im Ofen backen. Das Wildschwein Lachs Rezept ist fertig und kann serviert werden.

Tipps

Für ein noch intensiveres Aroma kann man dem Wildschwein Lachs Rezept ein paar gehackte Knoblauchzehen hinzufügen. Eine weitere Variante ist es, den Lachs ein paar Minuten in der Pfanne anzubraten, bevor man ihn auf den Wildschwein Filet legt. Dazu schmecken hervorragend frische, saisonale Gemüse oder Ofenkartoffeln.

Fazit

Das Wildschwein Lachs Rezept ist eine leckere und einfache Variante, um sich ein schmackhaftes Gericht zuzubereiten. Es ist schnell zubereitet und lässt sich auch wunderbar mit anderen Zutaten variieren. So kann man sich jedes Mal ein neues, leckeres Gericht zaubern.