Frikadellen Backofen Rezept – In nur 15 Minuten zubereitet!

Frikadellen sind ein beliebtes Gericht in Deutschland und viele lieben sie für ihren einzigartigen Geschmack. Wenn Sie schnell eine leckere Mahlzeit zubereiten möchten und keine Lust haben, sie in einer Pfanne zu braten, können Sie sie auch im Backofen machen. Für dieses Frikadellen Rezept benötigen Sie nur ein paar einfache Zutaten und 15 Minuten Ihrer Zeit. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie Frikadellen im Backofen zubereiten können.

Zutaten

• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Ei
• 2 EL Semmelbrösel
• 2 EL Senf
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Schritt 1: Zutaten vorbereiten

Schneiden Sie die Zwiebel klein und mischen Sie sie mit dem Hackfleisch, dem Ei, den Semmelbröseln, dem Senf, dem Tomatenmark und dem Paprikapulver. Würzen Sie alles nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. Kneten Sie alles gut durch, bis sich alle Zutaten gut miteinander verbunden haben.

Schritt 2: Frikadellen formen

Formen Sie nun kleine flache Frikadellen aus dem Hackfleisch-Gemisch und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Sorgen Sie dafür, dass die Frikadellen nicht zu nah beieinander liegen, damit sie gleichmäßig garen.

Schritt 3: Frikadellen backen

Backen Sie die Frikadellen bei 220 Grad Celsius für ca. 15 Minuten. Nach etwa 10 Minuten können Sie die Frikadellen wenden, um sie auf beiden Seiten gleichmäßig zu garen.

Schritt 4: Frikadellen servieren

Sobald die Frikadellen fertig sind, können Sie sie servieren. Sie schmecken besonders gut mit Kartoffelpüree, Salat oder Gemüse. Sie können die Frikadellen auch in einem Brötchen servieren oder sie als Beilage zu anderen Gerichten verwenden.

Tipps und Tricks

Sie können die Frikadellen auch mit anderen Zutaten wie z.B. getrockneten Kräutern, Gewürzen oder Gemüse variieren. Verwenden Sie zum Würzen nur wenig Salz, da Hackfleisch an sich schon sehr salzig ist. Sie können auch verschiedene Arten von Hackfleisch verwenden, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Probieren Sie es aus und finden Sie heraus, welches Hackfleisch am besten zu Ihnen passt.

Viel Spaß beim Kochen!

Das war das Frikadellen Backofen Rezept. Wir hoffen, dass es Ihnen geschmeckt hat und wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und Genießen!