NDR Visite Rezepte – Brokkoli leicht zubereiten

Gesund und lecker: Brokkoli auf NDR Visite Art

Die NDR Visite sendet seit vielen Jahren täglich leckere und gesunde Rezepte, die sich für den Alltag eignen. Auch Brokkoli lässt sich nach den NDR Visite Rezepten schnell und einfach zubereiten. Der gesunde Kohl schmeckt sowohl als Beilage als auch als eigenständiges Gericht. Dabei kann man Brokkoli schnell und einfach in der Pfanne, im Ofen oder auch im Dampfgarer zubereiten. Mit wenig Aufwand entsteht ein gesundes und schmackhaftes Gericht.

NDR Visite Rezepte für Brokkoli

Für ein leckeres Gericht aus Brokkoli empfehlen die NDR Visite Rezepte z.B. einen Brokkoli-Kartoffel-Auflauf. Dazu werden Kartoffeln und Brokkoli geschält und in kleine Würfel geschnitten. Anschließend wird alles in eine Auflaufform gegeben und mit einer Sahnesauce übergossen. Zum Abschluss kommt noch etwas Käse darüber. Im Ofen wird dann alles zusammen gebacken. So entsteht ein leckeres und gesundes Gericht aus Brokkoli, das schnell zubereitet ist.

Brokkoli auch als Beilage

Auch als Beilage lässt sich Brokkoli ganz einfach nach den NDR Visite Rezepten zubereiten. Dazu wird der Brokkoli in Röschen geteilt und in kochendem Salzwasser kurz gegart. Anschließend wird er abgetropft und in einer Pfanne in Olivenöl angebraten. Mit Salz und Pfeffer wird der Brokkoli gewürzt und schon ist die Beilage fertig. Diese schmeckt besonders gut zu Fisch, aber auch zu Fleisch und anderen Gerichten.

Einfach in der Pfanne zubereiten

Wer nicht so viel Zeit hat, kann Brokkoli auch in der Pfanne zubereiten. Dazu wird der Brokkoli in Röschen geteilt und in Olivenöl in einer Pfanne angebraten. Anschließend wird der Brokkoli mit Salz und Pfeffer gewürzt und einige Minuten gedünstet. Dann ist er fertig und kann als Beilage oder als eigenständiges Gericht serviert werden.

Dampfgarer für gesundes und leckeres Brokkoli-Gericht

Auch im Dampfgarer lässt sich Brokkoli ganz einfach zubereiten. Dazu wird der Brokkoli in kleine Röschen geteilt und mit etwas Olivenöl und Salz in einem Dampfgarer gedünstet. Wenn der Brokkoli gar ist, wird er mit einer Soße oder einem Dip serviert. So entsteht ein gesundes und leckeres Gericht, das auch als Beilage gereicht werden kann.

Fazit

Mit den NDR Visite Rezepten lässt sich Brokkoli ganz einfach und schnell zubereiten. Ob im Ofen, in der Pfanne oder im Dampfgarer – Brokkoli schmeckt egal wie zubereitet lecker und ist besonders gesund. So kann man sich ein leckeres und gesundes Gericht aus Brokkoli zubereiten, das jedem schmeckt.