Ofenburger – ein einfaches und schnelles Rezept

Einleitung

Ofenburger sind eine einfache und schnelle Mahlzeit, die eine leckere Abwechslung zu den üblichen Burger-Rezepten darstellen. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken auch Kindern. Dieses Rezept ist für 4 Personen geeignet.

Zutaten

Für die Ofenburger benötigen Sie folgende Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 EL Tomatenmark
• 2 EL Senf
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 4 Burger-Brötchen
• 4 Scheiben Käse
• 2 EL Öl

Zubereitung

1. Zuerst das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.

2. Dann die Zwiebel fein hacken und zum Hackfleisch geben.

3. Nun das Tomatenmark, den Senf, das Salz und den Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.

4. Anschließend 4 gleichgroße Burger-Patties formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

5. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und die Burger ca. 10 Minuten backen.

6. In der Zwischenzeit die Burger-Brötchen toasten und mit den Käsescheiben belegen.

7. Zum Schluss die fertig gebackenen Burger auf die Brötchen legen und servieren.

Tipps & Tricks

Sie können die Burger auch auf dem Grill zubereiten. Dazu einfach etwas Öl auf die Grillplatte geben und die Patties darauf legen. Nach ca. 8 Minuten sind die Burger fertig und können serviert werden.

Fazit

Ofenburger sind eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Burgern. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und schmecken auch Kindern. Dieses einfache Rezept ist eine tolle Alternative zu den üblichen Burger-Rezepten und eignet sich sowohl für den Ofen als auch für den Grill.