Rezept Pflaumen Streuselkuchen – ein einfaches und schnelles Rezept für 2023

Zutaten für den Teig

Für den Teig benötigen Sie: 150 g Butter, 100 g Zucker, 3 Eier, 200 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 2 EL Milch und 1 Prise Salz.

Zutaten für den Belag

Für den Belag benötigen Sie: 500 g Pflaumen, 100 g Zucker, 1 EL Zimt, 2 EL Butter und 2 EL Mehl.

Zubereitung des Teigs

Die Butter schmelzen und mit dem Zucker, Eiern, Mehl, Backpulver, Milch und Salz vermengen. Den Teig auf ein befettetes Backblech geben und glattstreichen. Einige Pflaumen halbieren und auf den Teig geben.

Zubereitung des Belags

Die restlichen Pflaumen waschen und halbieren. Zucker, Zimt, Butter und Mehl vermengen und über die Pflaumen streuen. Den Streuselkuchen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Tipps

Sie können den Streuselkuchen auch mit Äpfeln oder Birnen zubereiten und je nach Geschmack noch mit Nüssen oder Mandeln bestreuen.

Fazit

Der Pflaumen Streuselkuchen ist ein einfaches und leckeres Rezept, das mit den verschiedensten Zutaten zubereitet werden kann. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Familie oder Freunde damit!