Rezepte Chili con Carne von Jamie Oliver

Was ist Chili con Carne?

Chili con Carne ist ein mexikanisches Gericht, das aus gehacktem Rindfleisch und einer Mischung aus Gewürzen besteht. Es ist eines der beliebtesten Gerichte der mexikanischen Küche und wird in vielen Teilen der Welt gegessen. Es ist eines der beliebtesten Rezepte von Jamie Oliver und sehr einfach zuzubereiten.

Zutaten für Chili con Carne nach Jamie Oliver

Für dieses Rezept benötigen Sie: 500 g Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, 1 Dose Tomaten, 2 EL Tomatenmark, 1 EL Chilipulver, 1 EL Paprikapulver, 1 EL Oregano, 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Zubereitung von Chili con Carne nach Jamie Oliver

Zuerst die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten. Anschließend das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durch ist. Dann alle Gewürze hinzufügen und einige Minuten anbraten. Die Tomaten und das Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen. Das Chili con Carne auf kleiner Flamme köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Nach etwa 20 Minuten ist das Chili con Carne fertig.

Tipps zur Zubereitung von Chili con Carne nach Jamie Oliver

Für ein noch schmackhafteres Chili con Carne können Sie das Fleisch vor dem Braten salzen und pfeffern oder etwas Knoblauch hinzufügen. Auch einige gehackte Paprika oder Mais können dem Chili ein wenig mehr Geschmack verleihen. Wenn Sie es scharf mögen, können Sie mehr Chilipulver hinzufügen. Wenn Ihnen das Chili zu trocken ist, können Sie ein wenig Wasser hinzufügen.

Wie serviere ich Chili con Carne?

Chili con Carne schmeckt am besten, wenn es warm serviert wird. Es schmeckt gut zu Reis oder Nudeln, aber auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Sie können es auch als Füllung für Tacos oder Burritos verwenden.

Fazit

Chili con Carne ist ein leckeres mexikanisches Gericht, das aus Rinderhackfleisch und einer Mischung aus Gewürzen besteht. Es ist eines der beliebtesten Rezepte von Jamie Oliver und sehr einfach zuzubereiten. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie es noch schmackhafter machen und es zu einem echten Geschmackserlebnis machen. Probieren Sie es aus!