Salat Olivier Rezept für 2023 erstellt

Eine frische Salat-Kreation, die jedem schmecken wird!

Der Salat Olivier ist eine der beliebtesten und bekanntesten Salatrezepte. Dieser Klassiker ist eine Mischung aus rohen und gekochten Zutaten, die eine leckere und frische Kreation ergeben, die garantiert jedem schmeckt! Für 2023 wurde das Rezept leicht abgewandelt, so dass es noch leckerer und gesünder ist.

Zutaten:

Für das Rezept benötigst du folgende Zutaten:

• 2 Eier
• 1 Dose Mais
• ½ Kopf Blattsalat
• 2 Karotten, gerieben
• 1 große Tomate, gewürfelt
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Zunächst einmal die Eier hart kochen und danach klein schneiden. Den Blattsalat waschen und trocken schleudern. Den Mais abtropfen lassen. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und vermengen. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazu geben und alles gut vermengen.

Tipps zur Zubereitung:

Du kannst dem Salat Olivier auch gerne noch weitere Zutaten hinzufügen, um ihn noch abwechslungsreicher zu machen. Dazu passen zum Beispiel gekochte Kartoffeln, gegrillte Paprika oder auch geröstete Pinienkerne. Auch Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch sorgen für einen frischen Geschmack. Und wenn du es noch ein bisschen schärfer magst, kannst du auch gerne ein paar geriebene Zwiebeln hinzufügen.

Fertigstellung:

Nun kannst du den Salat Olivier servieren. Er schmeckt am besten, wenn er noch lauwarm ist. Er eignet sich als Beilage zu vielen Gerichten oder auch als leckere Mahlzeit an sich. Probiere es einfach mal aus und genieße dein selbstgemachtes Rezept!