Spargel Sauce Rezept: Einfache Anleitung für eine köstliche Sauce

In Deutschland ist Spargel ein beliebtes Gemüse. Es wird normalerweise als Beilage zu Fleischgerichten serviert, aber es kann auch als Hauptgericht zubereitet werden. Eines der beliebtesten Rezepte ist Spargel mit einer köstlichen Sauce. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie eine einfache und leckere Spargelsauce zubereiten können.

Spargelsauce Rezept

Das Spargel-Sauce-Rezept ist sehr einfach. Sie benötigen nur einige wenige Zutaten, die Sie normalerweise in jedem Supermarkt finden können. Für die Sauce benötigen Sie:

• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• 1 Tasse Milch
• 1/4 TL Senf
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 2 EL gehackte Petersilie

Anleitung

Beginnen Sie zunächst damit, die Butter in einem Topf zu schmelzen. Wenn die Butter geschmolzen ist, fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie es kräftig. Lassen Sie es dann 1 bis 2 Minuten köcheln. Geben Sie dann nach und nach die Milch hinzu und rühren Sie, bis die Sauce dick wird. Dann geben Sie Senf, Salz, Pfeffer und Petersilie hinzu und rühren Sie alles gut um. Zum Schluss lassen Sie die Sauce noch einmal 1 bis 2 Minuten köcheln.

Servieren

Sobald die Sauce fertig ist, können Sie sie zu Ihrem Spargelgericht servieren. Sie können die Sauce auch auf andere Gerichte wie Gemüse oder Kartoffeln geben. Wenn die Sauce zu dick ist, können Sie sie noch etwas mit Milch verdünnen. Genießen Sie Ihre köstliche Spargelsauce!

Fazit

Dieses Spargel-Sauce-Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Es ist eine gesunde und leckere Beilage zu Ihrem Spargelgericht. Es ist auch eine gute Möglichkeit, Ihrem Essen ein wenig mehr Geschmack zu verleihen. Probieren Sie es aus und genießen Sie Ihr Spargelgericht!