Köstliches Pad Thai Rezept mit Tamarindenpaste

Ein einfaches aber leckeres Pad Thai Rezept mit Tamarindenpaste für ein authentisches Gefühl

Pad Thai ist ein berühmtes thailändisches Gericht, das aus dünnen Reisnudeln, Eiern, Tamarindenpaste und verschiedenen Gemüsezutaten besteht. Es ist eines der beliebtesten Gerichte Thailands und wird oft als Hauptgericht in Restaurants serviert und zu Hause zubereitet. Dieses einfache Rezept für Pad Thai mit Tamarindenpaste ist eine großartige Möglichkeit, ein authentisches thailändisches Gericht zuzubereiten. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr lecker und gesund.

Die Zutaten für das Pad Thai Rezept mit Tamarindenpaste

Für dieses Pad Thai Rezept brauchst du: 200g Reisnudeln, 2 EL Sojasauce, 2 EL Fischsauce, 2 EL Tamarindenpaste, 2 EL Zucker, 2 EL Öl, 1 Ei, 1/2 TL Salz, 2 Knoblauchzehen, 1/2 TL getrockneter Chili, 1/2 TL getrocknete Limettenblätter, 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, 100g geschälte Garnelen, 1/4 Bund Koriander und 1/4 Bund Minze.

Die Zubereitung des Pad Thai Rezeptes mit Tamarindenpaste

Das erste, was du machen musst, ist die Reisnudeln in kochendem Wasser einweichen. Lass sie etwa 10 Minuten einweichen, dann abgießen und beiseite stellen. In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Fischsauce, Tamarindenpaste, Zucker und Öl mischen. In einer großen Pfanne oder Wok das Ei verquirlen und anbraten, dann Knoblauch, getrockneten Chili, Limettenblätter, Frühlingszwiebeln, Garnelen und die Sauce-Mischung hinzufügen und kurz anbraten. Dann die Reisnudeln zufügen und alles gut vermischen. Koriander und Minze dazugeben und alles gut vermengen. Pad Thai ist fertig!

Servieren und Genießen

Serviere dein Pad Thai warm, mit einer Zitronenscheibe und ein paar frischen Kräutern. Es schmeckt am besten, wenn es direkt nach dem Kochen gegessen wird. Es ist ein einfaches, köstliches Gericht, das du ganz einfach mit deinen Lieblingszutaten variieren kannst. Es ist auch eine gesunde, vegane und glutenfreie Option. Genieße dein Pad Thai!

Fazit

Pad Thai ist ein einfaches, aber leckeres Gericht, das du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Mit diesem Rezept für Pad Thai mit Tamarindenpaste kannst du dein eigenes, authentisches thailändisches Gericht zubereiten, das du ganz einfach mit deinen Lieblingszutaten variieren kannst. Es ist eine leckere, gesunde und vegane Option, die du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Genieße dein leckeres Pad Thai!