Aufgesetzter Birnenschnaps: Ein Rezept für den perfekten süßen und fruchtigen Schnaps

Zutaten

Für einen Liter aufgesetzten Birnenschnaps benötigst du folgende Zutaten:

• 1 kg reife Birnen
• 1 Liter 80 Prozentiger Alkohol
• 500 Gramm Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 TL Nelken

Zubereitung

Die reifen Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden. Diese in ein passendes Gefäß geben. Den Zucker und den Alkohol dazugeben und gut vermischen. Die Gewürze dazugeben und alles nochmal gut vermischen. Den köstlichen Birnenschnaps anschließend an einem warmen Ort für mindestens 6 Wochen ziehen lassen.

Abfüllen

Nach 6 Wochen kannst du den Birnenschnaps abfüllen. Dafür benötigst du eine entsprechende Flasche und ein Sieb. Den Birnenschnaps mit dem Sieb abseihen und in die Flasche abfüllen. Den süßen und fruchtigen Birnenschnaps dann kühl und dunkel lagern.

Genießen

Der köstliche Birnenschnaps schmeckt besonders gut, wenn er gut durchgezogen ist. Dann kannst du ihn auf Eis oder pur genießen. Der süße und fruchtige Geschmack wird dir ganz bestimmt schmecken.

Fazit

Aufgesetzter Birnenschnaps ist leicht zu machen und schmeckt hervorragend. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein bisschen Geduld, kannst du einen köstlichen Birnenschnaps herstellen, der jedem schmecken wird. Also, vergiss nicht, deinen Birnenschnaps zu machen und zu genießen!