Buschbohnen Rezept: Ein leckeres vegetarisches Gericht

Buschbohnen sind ein leckeres und gesundes Gemüse, das in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden kann. Sie sind köstlich und eignen sich hervorragend für ein vegetarisches Gericht. Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren und einfachen vegetarischen Buschbohnen Rezept sind, dann lesen Sie weiter und erfahren Sie, wie Sie dieses Gericht ganz einfach zubereiten können.

Zutaten für ein leckeres Buschbohnen Rezept:

• 500 g Buschbohnen
• 2 große Zwiebeln
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Tomatenmark
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Zucker
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 TL Knoblauchgranulat
• 2 EL frisch gehackter Koriander

Zubereitung des vegetarischen Buschbohnen Rezepts:

1. Zuerst die Buschbohnen waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

2. Die Zwiebeln schälen, in feine Würfel schneiden und in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Olivenöl andünsten.

3. Die Buschbohnen hinzufügen und weitere 5 Minuten andünsten. Dann Tomatenmark, Sojasauce, Zucker, Salz, Pfeffer und Knoblauchgranulat hinzufügen und alles gut vermischen.

4. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Koriander unterheben.

5. Das Buschbohnen Rezept in einer Auflaufform auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen.

6. In der Zwischenzeit einen Pesto aus Basilikum, Parmesan und Olivenöl zubereiten.

7. Das Buschbohnen Gericht aus dem Ofen nehmen und mit dem Pesto servieren.

Guten Appetit!