Caprese Rezept Italienisch – Ein Frisch und Lecker Rezept

Gemüse und Salat sind ein wesentlicher Bestandteil der italienischen Küche. Insbesondere die Caprese, die aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum hergestellt wird, ist ein beliebtes Gericht. Das Rezept ist einfach, schnell zuzubereiten und schmeckt sehr lecker. Hier sind die Zutaten und die Anleitung, wie Sie das leckere Caprese aus Italien zubereiten können.

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen:

• 2 große Tomaten, geschnitten
• 200 g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Aceto balsamico
• 1 EL frischer Basilikum, gehackt
• Salz und Pfeffer

Anleitung

Schritt 1: Tomaten und Mozzarella vorbereiten

Schneiden Sie die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben. Legen Sie die Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben in eine Schüssel und geben Sie Olivenöl, Aceto balsamico, Salz und Pfeffer hinzu.

Schritt 2: Zusammenstellen der Caprese

Legen Sie die Tomaten und Mozzarella abwechselnd in eine Schüssel oder auf einen Teller. Geben Sie etwas Olivenöl, Aceto balsamico und Basilikum darüber.

Schritt 3: Servieren

Servieren Sie die Caprese mit frischem Baguette oder Ciabatta. Genießen Sie Ihr leckeres Caprese Rezept aus Italien!