Ein leckerer WDR Apfelkuchen Rezept von heute

Was ist WDR Apfelkuchen?

WDR Apfelkuchen ist ein deutsches Rezept, das ursprünglich aus dem Westdeutschen Rundfunk stammt. Es ist ein süßer Kuchen, der aus Äpfeln, Mehl, Zucker, Butter und Eiern besteht. Der Teig wird in eine Springform gegeben und mit Streuseln und einer Glasur belegt. Er wird im Ofen gebacken und ist ein leckeres und traditionelles Dessert.

Zutaten für WDR Apfelkuchen

• 1 kg Äpfel (geschält und gewürfelt)
• 250 g Butter (geschmolzen)
• 200 g Zucker
• 3 Eier
• 200 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 50 g gehackte Mandeln

Anleitung zum Kochen des WDR Apfelkuchens

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Springform einfetten.

2. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel miteinander vermengen. Die Eier einzeln unterrühren.

3. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen und alles gut verrühren.

4. Die Äpfel hinzufügen und alles gut vermischen. Den Teig in die Springform geben und glattstreichen.

5. Die gehackten Mandeln auf dem Teig verteilen und alles zusammen ca. 45 Minuten backen.

6. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Genießen Sie den WDR Apfelkuchen

Der WDR Apfelkuchen schmeckt am besten, wenn er lauwarm serviert wird. Er eignet sich hervorragend als Nachtisch zu einem Abendessen oder als süße Erfrischung am Nachmittag. Mit einer Tasse Kaffee oder Tee wird das Dessert noch leckerer.

Viel Spaß beim Kochen und Genießen!