Linsenbolognese Rezept Thermomix – Schnell und einfach zubereitet!

Linsenbolognese ist ein leckerer und gesunder Eintopf, der auch schnell und einfach zubereitet werden kann. Dank des Thermomix können Sie dieses Gericht in nur wenigen Minuten zubereiten. Wir zeigen Ihnen hier, wie Sie das Linsenbolognese Rezept Thermomix einfach und schnell zubereiten können.

Zutaten für das Linsenbolognese Rezept Thermomix

Für dieses Linsenbolognese Rezept Thermomix benötigen Sie folgende Zutaten:

• 1 EL Öl
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Karotte, gewürfelt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 200 g Linsen
• 1 EL Tomatenmark
• 400 g passierte Tomaten
• 1 EL Kräuter der Provence
• 200 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung für Linsenbolognese Rezept Thermomix

1. Geben Sie das Öl in den Mixtopf des Thermomix und stellen Sie die Temperatur auf 120°C ein. Fügen Sie dann die Zwiebel, Karotte und Knoblauch hinzu und dünsten Sie die Zutaten 4 Minuten lang an. Anschließend die Linsen hinzugeben und weitere 2 Minuten dünsten. Tomatenmark und Kräuter der Provence hinzufügen und 1 Minute lang rühren.

2. Passierte Tomaten sowie die Gemüsebrühe hinzugeben und alles 10 Minuten auf 100°C kochen lassen. Nach dem Kochen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist die selbstgemachte Linsenbolognese.

Tipps & Tricks

Sie können auch andere Gemüsesorten wie Paprika oder Mais hinzufügen, um dem Gericht noch mehr Geschmack zu verleihen. Linsenbolognese schmeckt auch sehr gut, wenn Sie noch etwas Parmesan oder frische Kräuter hinzufügen. Generell lässt sich das Rezept auch prima variieren und je nach Geschmack anpassen.

Fazit

Linsenbolognese ist ein einfach und schnell zubereitetes Gericht, das auch noch sehr gesund ist. Mit dem Thermomix und den oben genannten Zutaten können Sie das Gericht in nur wenigen Minuten zubereiten. Probieren Sie es einfach mal aus und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem leckeren Linsenbolognese Rezept Thermomix.