Putengeschnetzeltes Rezept – Einfache Anleitung für ein leckeres Gericht

Was ist Putengeschnetzeltes?

Putengeschnetzeltes ist ein beliebtes und einfaches Gericht, das in Deutschland sehr verbreitet ist. Es besteht aus einer Sauce, die aus verschiedenen Zutaten wie Sahne, Fleischbrühe, Tomatenmark, Zwiebeln und Gewürzen hergestellt wird. Zu der Sauce werden dann noch Putenstreifen oder -würfel hinzugefügt. Auf diese Weise wird ein würziger und leckerer Eintopf geschaffen.

Zutaten für das Putengeschnetzeltes Rezept

Für dieses Rezept benötigst du folgende Zutaten:

• 500 g Putenstreifen
• 3 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel
• 2 EL Tomatenmark
• 200 ml Fleischbrühe
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer

Putengeschnetzeltes Rezept – Schritt für Schritt Anleitung

1. Zuerst die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. Nun das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten. Anschließend die Putenstreifen hinzufügen und einige Minuten bei mittlerer Hitze braten.

3. Wenn die Putenstreifen leicht gebräunt sind, Tomatenmark und Fleischbrühe hinzufügen und alles gut verrühren. Das Ganze nun bei geringer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.

4. Zum Schluss die Sahne hinzufügen und alles noch einmal kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Putengeschnetzeltes mit Reis oder Nudeln servieren.

Tipps und Tricks

Für ein noch aromatischeres Putengeschnetzeltes kannst du auch noch Knoblauch und andere Gewürze, wie z.B. Paprika, Oregano, Thymian oder Petersilie, hinzufügen.

Außerdem kannst du das Putengeschnetzeltes noch mit frischem Gemüse, wie z.B. Paprika oder Champignons, abrunden.

Fazit

Putengeschnetzeltes ist ein sehr leckeres und einfaches Gericht, das sich wunderbar als Mittagessen oder Abendessen eignet. Mit den oben genannten Zutaten und der Schritt-für-Schritt-Anleitung kannst du ganz einfach dein eigenes Putengeschnetzeltes zubereiten. Lass es dir schmecken!