Thermomix Brokkoli Rezepte: 6 einfache und köstliche Rezepte für 2023

Warum Brokkoli?

Brokkoli ist einer der gesündesten Gemüsesorten der Welt und reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, K und E, Kalzium, Magnesium und Eisen. Außerdem enthält es viele sekundäre Pflanzenstoffe, die viele gesundheitliche Vorteile bieten. Daher ist es eine hervorragende Wahl, um Ihre Gesundheit zu verbessern.

Vorbereitung und Zubereitung von Thermomix Brokkoli Rezepten

Bei der Zubereitung von Brokkoli-Rezepten mit dem Thermomix ist es wichtig, dass Sie den Brokkoli vor dem Kochen gründlich waschen. Am besten entfernen Sie alle beschädigten Blätter, bevor Sie den Brokkoli in kleine Stücke schneiden. Dann können Sie den Brokkoli in den Thermomix geben und nach den Anweisungen des Rezepts zubereiten.

6 leckere Thermomix Brokkoli Rezepte für 2023

1. Brokkoli-Käse-Auflauf

Der Brokkoli-Käse-Auflauf ist eine einfache und köstliche Mahlzeit, die Sie in Ihrem Thermomix zubereiten können. Alles, was Sie brauchen, sind 500 g gekochter Brokkoli, 125 g geriebener Käse, 1 EL Butter, 2 EL Mehl und 1/2 Tasse Milch. Legen Sie alle Zutaten in Ihren Thermomix und wählen Sie die “Mixen und Backen” Funktion. Nach etwa 15 Minuten Backzeit ist Ihr Brokkoli-Käse-Auflauf fertig.

2. Brokkoli-Kartoffel-Auflauf

Der Brokkoli-Kartoffel-Auflauf ist ein weiteres leckeres Rezept, das Sie in Ihrem Thermomix zubereiten können. Für dieses Rezept benötigen Sie 500 g gekochten Brokkoli, 500 g gekochte Kartoffeln, 125 g geriebener Käse, 1 EL Butter, 1 EL Mehl und 1/2 Tasse Milch. Geben Sie alle Zutaten in den Thermomix und wählen Sie die “Mixen und Backen” Funktion. Nach etwa 15 Minuten Backzeit ist Ihr Brokkoli-Kartoffel-Auflauf fertig.

3. Brokkoli-Gemüse-Suppe

Die Brokkoli-Gemüsesuppe ist ein weiteres einfaches und leckeres Rezept, das Sie in Ihrem Thermomix zubereiten können. Alles, was Sie brauchen, sind 500 g gekochter Brokkoli, 500 g gekochte Gemüse (z.B. Karotten, Zwiebeln und Paprika), 1 EL Butter, 1 EL Mehl, 500 ml Gemüsebrühe und 1 EL Sahne. Geben Sie alle Zutaten in Ihren Thermomix und wählen Sie die Funktion “Mixen und Kochen”. Nach etwa 10 Minuten Kochen ist Ihre Brokkoli-Gemüsesuppe fertig.

4. Brokkoli-Kartoffel-Pfanne

Die Brokkoli-Kartoffel-Pfanne ist ein weiteres leckeres Rezept, das Sie in Ihrem Thermomix zubereiten können. Für dieses Rezept benötigen Sie 500 g gekochten Brokkoli, 500 g gekochte Kartoffeln, 1 EL Butter, 1 EL Mehl, 1/2 Tasse Milch und 1 EL gehackte Kräuter. Geben Sie alle Zutaten in den Thermomix und wählen Sie die “Mixen und Braten” Funktion. Nach etwa 10 Minuten Braten ist Ihre Brokkoli-Kartoffel-Pfanne fertig.

5. Brokkoli-Mais-Salat

Der Brokkoli-Mais-Salat ist ein weiteres leckeres Rezept, das Sie in Ihrem Thermomix zubereiten können. Für dieses Rezept benötigen Sie 500 g gekochten Brokkoli, 1 Dose Mais, 1 EL Butter, 1 EL Apfelessig, 2 EL Zitronensaft und 2 EL Olivenöl. Geben Sie alle Zutaten in den Thermomix und wählen Sie die “Mixen und Kochen” Funktion. Nach etwa 5 Minuten Kochen ist Ihr Brokkoli-Mais-Salat fertig.

6. Brokkoli-Auflauf mit Schinken

Der Brokkoli-Auflauf mit Schinken ist ein weiteres leckeres Rezept, das Sie in Ihrem Thermomix zubereiten können. Für dieses Rezept benötigen Sie 500 g gekochten Brokkoli, 150 g gekochten Schinken, 1 EL Butter, 2 EL Mehl, 1/2 Tasse Milch und 2 EL geriebenen Käse. Geben Sie alle Zutaten in den Thermomix und wählen Sie die “Mixen und Backen” Funktion. Nach etwa 15 Minuten Backzeit ist Ihr Brokkoli-Auflauf mit Schinken fertig.