Thermomix-Schwarzkohlsalat lecker und einfach zubereitet

Was ist Schwarzkohl?

Schwarzkohl, auch Blaukraut genannt, ist ein beliebtes Gemüse, das in vielen deutschen Gerichten zu finden ist. Es ist eine Variation des Weißkohls und hat einen süßlichen, nussigen Geschmack. Es ist sehr reich an Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen, die alle eine wichtige Rolle bei der Unterstützung einer gesunden Ernährung spielen. Schwarzkohl ist auch ein sehr beliebtes Gemüse, um einen Salat oder ein anderes Gericht zu verfeinern.

Schwarzkohlsalat im Thermomix zubereiten

Der Thermomix ist ein beliebtes Küchengerät, das das Kochen und Zubereiten von Speisen vereinfacht. Es ist ein einzigartiges Gerät, das eine Kombination aus Mixer, Schneebesen, Heißluftfritteuse, Dampfgarer und Küchenmaschine ist. Es ist eine großartige Ergänzung für jede Küche, insbesondere für diejenigen, die umweltfreundlich und nachhaltig kochen möchten.

Der Thermomix eignet sich auch sehr gut zur Zubereitung von Schwarzkohlsalat. Der Prozess ist sehr einfach und schnell und erfordert nur wenige Zutaten. Um den Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

• 400 g Schwarzkohl, gewaschen und geschnitten
• 1/4 Tasse Essig
• 2 EL Öl
• 1 TL Zucker
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 2 EL gehackte Walnüsse
• 1/4 Tasse gehackte Petersilie

So wird’s gemacht

1. Geben Sie den geschnittenen Schwarzkohl in den Mixtopf des Thermomix und stellen Sie die Stufe auf 5 ein. Fügen Sie dann die übrigen Zutaten hinzu und stellen Sie die Stufe auf 5 ein. Schließen Sie den Deckel des Mixtopfs und mixen Sie alles für 5 Sekunden.

2. Setzen Sie die Stufe auf 3 und mixen Sie alles für 3 Minuten. Nach der Zeit ist der Salat fertig und kann serviert werden.

Schwarzkohlsalat servieren

Der Salat kann warm oder kalt serviert werden. Er schmeckt am besten, wenn er vor dem Servieren einige Stunden ziehen kann, um den Geschmack zu entwickeln. Er passt gut zu Fleischgerichten wie Gegrilltem oder Braten. Er ist auch eine leckere Beilage zu Fischgerichten.

Fazit

Der Thermomix ist ein einzigartiges Küchengerät, das das Kochen und Zubereiten von Speisen vereinfacht. Es eignet sich auch sehr gut zur Zubereitung von Schwarzkohlsalat. Der Salat ist einfach, schnell und lecker zuzubereiten und passt gut zu vielen verschiedenen Gerichten. Er ist ein großartiger Salat, der eine gesunde und ausgewogene Ernährung unterstützt.