Veganes Gyros Rezept – So schmeckt der Sommer!

Veganes Gyros Rezept – Einfach und lecker

Wir lieben Gyros! Es ist ein wahres Sommer-Highlight, wenn man sich im Park niederlässt und ein leckeres Gyros-Pita-Brot mit Gemüse und Tzatziki genießt. Doch leider ist das Gyros-Rezept nicht vegan. Doch keine Sorge, es gibt eine einfache und leckere Alternative. Mit nur wenigen Zutaten und ein bisschen Geduld kannst du ein richtiges veganes Gyros zubereiten. Im Folgenden stellen wir dir das Rezept vor.

Veganes Gyros Rezept: Die Zutaten

Für ein veganes Gyros benötigst du folgende Zutaten:

• 1 Packung veganes Seitan-Gyros
• 2-3 EL Olivenöl
• 2 EL Zwiebeln, gehackt
• 2 EL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• 2 EL Tomatenmark
• 3 EL Gemüsebrühe
• 1 TL Salz
• Pfeffer nach Geschmack
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 2 EL Petersilie, gehackt

Veganes Gyros Rezept: Zubereitung

Zunächst erhitzt du das Olivenöl in einer Pfanne und gibst die Zwiebeln hinzu. Lass sie kurz anbraten und gib dann das Seitan-Gyros hinzu. Brate alles für ca. 5 Minuten an. Gib anschließend Paprikapulver, Oregano, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel hinzu und lass alles für weitere 10 Minuten köcheln. Zum Schluss gibst du die Petersilie hinzu und servierst das vegane Gyros-Rezept zusammen mit Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Tzatziki.

Veganes Gyros Rezept: Fazit

Mit diesem einfachen veganen Gyros-Rezept kannst du ganz einfach ein leckeres und gesundes Gericht zubereiten. Das Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist einfach köstlich! Probiere es am besten gleich aus!

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