Veganes Suppe Rezept für 2023

Einfaches und Leichtes Rezept für eine vegane Suppe

2023 ist ein Jahr voller Köstlichkeiten. Egal ob Sie ein veganer Genießer sind oder einfach nur auf der Suche nach einem einfachen und leckeren veganen Rezept sind, dann ist dieses Rezept das Richtige für Sie. Mit diesem veganen Suppe Rezept werden Sie nicht nur Ihren Hunger stillen, sondern auch Ihren Gaumen verwöhnen. Es ist einfach zuzubereiten, lecker und vegan. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar frische Zutaten und etwas Zeit.

Zutaten für ein veganes Suppe Rezept

Für dieses vegane Suppe Rezept benötigen Sie: 2 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 3 Karotten, 1 EL Tomatenmark, 1 EL gemahlener Koriander, 2 EL gemahlener Kreuzkümmel, 2 EL gemahlener Kreuzkümmel, 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1 TL Kreuzkümmelsamen, 2 EL Petersilie, 700 ml Gemüsebrühe, 1 Dose Kichererbsen, 200 g Sojabohnen.

Zubereitung des veganen Suppe Rezepts

1. Zuerst müssen Sie die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein schneiden. 2. Dann erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an. 3. Anschließend fügen Sie die Karotten hinzu und braten Sie alles zusammen an. 4. Nun geben Sie das Tomatenmark, den gemahlenen Koriander, den gemahlenen Kreuzkümmel, das Salz und den Pfeffer hinzu und rühren alles gut durch. 5. Fügen Sie anschließend die Kreuzkümmelsamen hinzu und braten Sie alles weitere 2-3 Minuten an. 6. Anschließend geben Sie die Petersilie, die Gemüsebrühe, die Kichererbsen und die Sojabohnen hinzu und lassen alles zusammen 10-15 Minuten köcheln. 7. Nun ist die Suppe fertig und kann serviert werden.

Tipps und Tricks für das vegane Suppe Rezept

1. Sie können das vegane Suppe Rezept auch mit anderen Gemüsesorten zubereiten. 2. Sie können das Rezept auch mit anderen Gewürzen variieren und nach Belieben variieren. 3. Sie können das Rezept auch mit Kokosmilch oder Cashewmus anstelle von Soja anreichern. 4. Sie können die Suppe auch mit gerösteten Kichererbsen oder gerösteten Mandeln anreichern. 5. Sie können die Suppe auch mit frischem Brot servieren.

Fazit: Vegane Suppe Rezept für 2023

Das vegane Suppe Rezept ist eine einfache und leckere Art, Ihren Hunger zu stillen. Dieses Rezept ist vegan und Sie können es ganz einfach nach Ihrem Geschmack variieren. Probieren Sie es aus und genießen Sie Ihr veganes Suppe Rezept in diesem Jahr 2023.