Champignons Weihnachtsmarkt Rezept

Erstelle ein leckeres Weihnachtsmarkt-Rezept aus Champignons

Weihnachtsmärkte sind eine schöne Tradition, die jedes Jahr zur gleichen Zeit stattfindet. Leider sind sie nicht immer gesund, da sie voller süßer und fettiger Speisen sind. Deshalb möchten wir Ihnen ein Rezept vorstellen, das auf dem Weihnachtsmarkt überall gefunden werden kann und trotzdem gesund ist: Champignons Weihnachtsmarkt Rezept!

Zutaten

Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:

• 500 g frische Champignons
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL frisch gehackte Petersilie
• 2 EL frisch gehackter Knoblauch
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Zuerst die Champignons in Scheiben schneiden. Dann Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Champignons bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten. Anschließend die Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen. Die Champignons weitere 5 Minuten braten und dann vom Herd nehmen.

Serviervorschlag

Das Champignons Weihnachtsmarkt Rezept schmeckt am besten, wenn es warm serviert wird. Es passt zu Salat, Kartoffeln oder Reis und eignet sich auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Tipps zur Zubereitung

Um das Rezept noch gesünder zu machen, können Sie statt Olivenöl auch ein anderes pflanzliches Öl wie Rapsöl oder Sonnenblumenöl verwenden. Darüber hinaus können Sie nach Belieben weitere Zutaten wie Zwiebeln, Paprika, Tomaten oder Kräuter hinzufügen.

Nährwerte

Das Champignons Weihnachtsmarkt Rezept enthält pro Portion etwa 150 kcal, 10 g Kohlenhydrate, 11 g Fett und 2 g Eiweiß.