Kokosmakronen Rezept für Thermomix

Warum sollten Sie Kokosmakronen backen?

Kokosmakronen sind die perfekte Wahl für eine süße Leckerei. Sie sind einfach zuzubereiten, lecker und können mit einer Vielzahl verschiedener Zutatenvariationen hergestellt werden. Mit dem Thermomix können Sie leckere Kokosmakronen in wenigen Minuten zubereiten. Wenn Sie noch nie Kokosmakronen gebacken haben, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, um es auszuprobieren!

Was Sie benötigen, um Kokosmakronen zu backen

Für die Zubereitung von Kokosmakronen benötigen Sie nur wenige Zutaten. Sie benötigen:

• 3 Eier
• 200 g Puderzucker
• 200 g Kokosraspeln
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Anleitung, um Kokosmakronen mit dem Thermomix zu backen

1. Geben Sie die Eier in den Mixtopf des Thermomix. Fügen Sie den Puderzucker und die Kokosraspeln hinzu. Schalten Sie den Thermomix ein und mixen Sie die Zutaten für 2 Minuten bei Stufe 4.

2. Fügen Sie den Vanilleextrakt, das Backpulver und das Salz hinzu und mixen Sie alles für weitere 2 Minuten bei Stufe 4.

3. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und geben Sie die Masse mit einem Löffel heraus. Backen Sie die Makronen im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 12-15 Minuten.

4. Nachdem die Makronen fertig gebacken sind, lassen Sie sie abkühlen und servieren Sie sie.

Vorschläge für Variationen

Sie können Ihre Kokosmakronen mit verschiedenen Zutaten variieren, um neue Aromen zu erhalten. Zum Beispiel können Sie Nüsse wie Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse hinzufügen, Zitronenschalen oder ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen, um dem Rezept etwas Säure zu geben. Sie können auch eine Prise Zimt oder Kardamom hinzufügen, um ein würziges Aroma zu erhalten.

Tipps zur Lagerung

Kokosmakronen sind am besten, wenn sie frisch gebacken sind, aber Sie können sie auch in einer luftdichten Schüssel oder einem Glasbehälter an einem kühlen Ort für 2-3 Tage aufbewahren.